KURS BARMAŃSKI I STOPNIA W CKZiU

Już po raz 19 młodzież CKZiU mogła uczestniczyć w kursie barmańskim I stopnia.
To doskonała okazja, aby zdobyć wiedzę i podnieś swoje kwalifikacje

Kurs poprowadził Master Bartender – pan Bartłomiej Gawlak- Kubik – Wiceprezydent Stowarzyszenia Barmanów Polskich.

Kurs Barmański I stopnia – SPB – Level A obejmował:

  1. Wprowadzenie do zawodu barmana,
  2. Zarys technologii i towaroznawstwa napojów alkoholowych i bezalkoholowych,
  3. Podział i charakterystyka napojów mieszanych,
  4. Technika miksowania, teoretyczne i praktyczne zastosowanie receptur,
  5. Wyposażenie i organizacja profesjonalnego Cocktail – Baru,
  6. Miksowanie w stylu wolnym – Free Style (Flair),
  7. Stowarzyszenie Polskich Barmanów jako organizacja zrzeszająca profesjonalnych barmanów – zarys historii.

Kurs Barmański I Stopnia przeznaczony jest dla osób, które chcą zdobyć wiedzę
i umiejętności sztuki barmańskiej lub osób pracujących już za barem, chcących podnieść swoje kwalifikacje.

Trzeba też zaznaczyć, iż zawód barmana jest bardzo popularny na rynku pracy.

Udostępnij

Posted in Aktualności.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *